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Alitas de Pollo Crujientes en Freidora de Aire

Alitas de pollo doradas y crujientes por fuera, jugosas por dentro, cocinadas en freidora de aire sin apenas aceite.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Course: Appetizer
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 1 kg alitas de pollo
  • 1 tbsp aceite de oliva
  • 1 tsp pimentón dulce
  • 1 tsp ajo en polvo
  • 1 tsp sal
  • 0.5 tsp pimienta negra
  • 0.5 tsp cebolla en polvo

Method
 

  1. Seca bien las alitas de pollo con papel de cocina.
  2. En un bol grande, mezcla el aceite con el pimentón, ajo en polvo, sal, pimienta y cebolla en polvo.
  3. Añade las alitas al bol y mézclalas bien hasta que queden cubiertas uniformemente con las especias.
  4. Precalienta la freidora de aire a 200°C durante 3-4 minutos.
  5. Coloca las alitas en la cesta en una sola capa, sin amontonarlas.
  6. Cocina a 200°C durante 12 minutos.
  7. Voltea las alitas y cocina 10-13 minutos más, hasta que estén doradas y crujientes.
  8. Comprueba que estén bien cocinadas por dentro antes de servir.

Notes

Si tienes muchas alitas, cocina en dos tandas para que no se amontonen y queden más crujientes.